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規格參數

千頁豆腐作爲近年來風靡在线观看深夜福利视频的一款新型健康素食,受到了越來越多地消費者青睐。市場總量直線上升。每年的市場都在快速增長。

很多國內原本經營鹵水豆腐的豆腐坊增加了千頁豆腐項目。並且取得了不錯的銷業績況和盈利。千頁豆腐將會在未來幾年持續擴大市場份額,被越來越多的消費者接受。

千頁豆腐技術/></p><p class=

千页豆腐斬拌机

千页豆腐蒸箱

我們來共同探討一下千頁豆腐的技術工藝。

基本配方如下:

大豆分離蛋白:10冰水:55色拉油:2澱粉:2TG酶:0.07

千頁豆腐需要的基本工藝流程如下:

斬拌——裝盤——蒸煮——切塊

千頁豆腐口感筋道Q弹,主要靠大豆分离蛋白的Q劲,需要用斬拌机对大豆分离蛋白进行高速斬拌,起到良好的乳化作用。

提供魚豆腐蒸箱

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